Ryggbiff med olivdränkta sparris och champinjoner. (1 person, ca 40 kr)

1.Stek ryggbiffen (nöt) ca 5-7 minuter på ena sidan i en stekpanna. Vänd biffen och stek den 2 minuter på den andra. Vill man ha den "medium" så steker man den bara 3 minuter på första sidan och 2 minuter på den andra.

2. Under tiden så steker du en liten burk sparris samt en burk hela champinjoner i en annan stekpanna.

3. Krydda tallriken med paprika krydda.

4. Lägg upp på fatet.

5. Gör sallad efter behag. I mitt exempel används ICA´s Röd råkostmix.

Smaklig måltid

Tillbaka till de andra LCHF recepten här